おぎのけんの ブログ

チェロ演奏と弦楽器製作そして子育てと糖尿病とかいろいろ

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パスタ の 残り物

 

 

平日の晩御飯は毎日僕が作るのですが

これがまた大変

 

時間が無い上に

僕ってば毎日同じ物を食べていても平気な人なんで献立を考えるのが正直苦痛です

 

んで、たまにいい物思いついてもすぐに忘れるので忘れ無いようにブログに書いておきます

 

お料理ブログでは無いので

分量とか手順はとってもいい加減なので

期待はしないでくださいね

 

 

さて日曜日に妻が大量のパスタを茹でました

もちろん食べ切れません

かと言って捨てるにはもったいない

 

どうにかして再利用しようと

ネットであれこれ検索して

適当に作ったのですがこれが結構美味しい

 

なので今日はその作り方をゆる〜く書きますね

 

 

 

ラップして冷蔵庫に入れて1日たったパスタをザクザクきって

ベーコンがあったのでザクザクきって

以前に妻が切って冷凍してたネギ入れて

玉子は3つ割って

塩胡椒振って混ぜます

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パスタが束になって固まっている所があるので

ほぐしつつ混ぜたら

 

 

油を敷いたフライパンに投入

とろけるチーズも乗せます

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ひっくり返すのが難しいんだなぁ

 

両面に焦げ色がついたらもう完成‼︎
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そのままでも美味しいし、ケチャップつけても

美味しかったです

 

妻も子供も大喜び

あまり物でたまたまできましたが

美味しいのでまた作ろうかな〜

 

 

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