だんだん秋っぽくなって来ましたね〜
とは言っても今日は保育園のお迎えの時に
久しぶりにつくつくぼうし
の鳴き声を聞きました
息子と
最後のセミさんかな〜
って話しながら帰ってきました
家にさつまいもが2本あるのですが
さてどうしたものか
焼き芋が食べたいのだけど
家でそう簡単にはできません
そこでいろいろ調べつつ試行錯誤
まずは綺麗に洗って
キッチンペーパーで包んで濡らします
少し絞って水が滴らない程度にします
ラップで包んで水分が逃げないようにして
計量すると2本で433グラムですね
とりあえず600ワットで5分間電子レンジにかけます
焼き芋って言うか蒸し芋ですね
串で刺して柔らかくなったか確認
柔らかい所あり少し固いかな?って所もあり
出して見るととても熱い
ラップやキッチンペーパーをめくる時は
やけどに注意です
切って見ると
やっぱりまだちょっと固いかな?
なのでもう一度包み直してさらに5分
今度は完全に柔らかくなりました
食べて見ると
お〜、美味しい
焼き芋じゃ無いので焦げ目なんかはありませんが
簡単に美味しいお芋が家で食べられるので
夫婦で感動しておりました
みなさんもお試しあれ〜