おぎのけんの ブログ

チェロ演奏と弦楽器製作そして子育てと糖尿病とかいろいろ

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簡単 焼き芋?

 

 

だんだん秋っぽくなって来ましたね〜

 

とは言っても今日は保育園のお迎えの時に

久しぶりにつくつくぼうし

の鳴き声を聞きました

 

息子と

最後のセミさんかな〜

って話しながら帰ってきました

 

 

家にさつまいもが2本あるのですが

さてどうしたものか

 

焼き芋が食べたいのだけど

家でそう簡単にはできません

 

そこでいろいろ調べつつ試行錯誤

 

まずは綺麗に洗って

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キッチンペーパーで包んで濡らします
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少し絞って水が滴らない程度にします
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ラップで包んで水分が逃げないようにして

計量すると2本で433グラムですね
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とりあえず600ワット5分間電子レンジにかけます
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焼き芋って言うか蒸し芋ですね

 

串で刺して柔らかくなったか確認
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柔らかい所あり少し固いかな?って所もあり

 

 

出して見るととても熱い

ラップやキッチンペーパーをめくる時は

やけどに注意です
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切って見ると
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やっぱりまだちょっと固いかな?

 

 

なのでもう一度包み直してさらに5分

 

 

今度は完全に柔らかくなりました
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食べて見ると

お〜、美味しい

 

焼き芋じゃ無いので焦げ目なんかはありませんが

簡単に美味しいお芋が家で食べられるので

夫婦で感動しておりました

 

みなさんもお試しあれ〜