バーベキュー 反省編

さて昨日のバーベキューですが

反省と言うか買い足しておいた方がいい物が

わかりましたので買って来ました

まずは肉焼きトング

うちにあったやつを使ったのですが

だいたい25センチくらいです

短くて熱かったです

一つしか無いのでそれも不便

そこでこんなトングを2つ買って来ました

ステンレス製で35センチはあるのでこれで大丈夫でしょう

しかもアミ交換と串抜きもできます

しかもしかも先端を浮かせて置いておけます

こりゃあいいわ

そして昨日置いておいたこれ

炭火が消えるまで放置していて消えましたが

火がついたまま放置するのは危険なのと

家じゃない場合に消えるまでまっていられません

そこでこんな物を買ってきました

火消し壺です

箱から出すと

こんなコンパクトな壺です

今回はもう火は消えていますが

火のついたまま壺に入れて

蓋をします

ネジ式スクリュー蓋なので

もし車の中で倒れても大丈夫です

火のついた炭を入れると熱くなるのでこう言うプレートもついています

でも小さな子供やペットが触らないように

注意が必要ですね

酸素が無くなって炭火は消火されます

充分に冷めてから持って帰りましょう

炭は持って帰ればまた次回に使えるのでいいですね

さぁ残ったのはこの子のお掃除

なんとか頑張って洗いました

乾燥中です

乾いたら片付けて

次回までゆっくり待機して頂きましょう

今回買った火消し壺はこちら

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3WAYのトングはこちら

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www.oginoken.com