おぎのけんの ブログ

チェロ演奏と弦楽器製作そして子育てと糖尿病とかいろいろ

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3人でクッキング〜息子のお手伝い

 

晩御飯の準備をしようとしていたら

 

息子が

なんかやりたい

 

と言うので妻と息子と3人で作る事にしました

 

まずは栗ご飯を作るので

一晩水につけたこの栗を

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栗くり坊主と言う栗むき器でむきます

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りんごの皮をむく要領で

くるくるむいていきます

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息子は水につけていきます

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次は息子が白玉団子を丸めたので

茹でて水で冷やしたら

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爪楊枝に刺して

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並べていってくれます

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次はちょっと難しいよ

お魚やる?

 

って聞いたら

 

やる!

 

って言うので

 

ママがやり方を教えながら

さばいていきます

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 この写真ではママが息子の手をはたいている様に見えますが

決してそんなスパルタでやっている訳ではないですよ

ちゃんとやさしく教えています

 

 

 

骨があるので少し苦労しましたが

ちゃんと頭を落とせました

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お腹を開いて内臓を取るのは妻がやって

 

塩を全体に塗ります

 

お腹の中にも塗っていきます

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お味噌のキャベツも切ってくれて

お味噌をお湯に溶くのもチャレンジしました

 

さてしばらくして

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栗ご飯が炊き上がりました!

 

 

みたらし団子も完成

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今夜の食卓はこんな感じになりました

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今日は満月なので月見団子にしようと

みたらし団子を作ったのですが

あいにくの曇り空でお月様は見えません

 

でもおいしくみんなでいただきました

 

 

 

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